코코아 가루로 케이크를 만드는 방법?
Jun 15, 2025
재료:
3 개의 큰 바나나, 6 티스푼 오렌지 주스, 1 티스푼 코코아 가루 1 티스푼, 2 티스푼 옥수수 전분, 3 티스푼 우유 3 티스푼, 40g 다크 초콜릿, 15g 버터, 175g 시럽, 100g 평범한 밀가루, 1 개의 계란, 1 티스푼 식물성 기름, 팬케이크 용 오일.
지침:
1. 바나나를 벗겨 내고 얇게 썬다. 오렌지 주스와 함께 접시에 놓고 따로 보관하십시오.
2. 코코아 가루와 옥수수 전분을 그릇에 넣은 다음 우유를 저어 넣습니다. 다크 초콜릿을 작은 조각으로 자르고 버터와 시럽이 달린 프라이팬에 추가하십시오. 저열로 가열하여 철저하게 결합 될 때까지 저어줍니다. 코코아 혼합물을 넣고 끓여서 저어주고 1 분간 끓인다. 열에서 제거하십시오. 초콜릿 소스가 준비되었습니다.
3. 쿠키의 경우 밀가루와 코코아 가루를 그릇에 넣은 다음 계란과 기름을 넣습니다. 혼합물이 부드러운 페이스트를 형성 할 때까지 우유를 점차적으로 털어냅니다. 무거운 바닥 프라이팬에 약간의 기름을 데우십시오. 팬에 약간의 반죽을 붓습니다. 팬을 부드럽게 소용돌이 치고 반죽을 골고루 뿌립니다. 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 요리하십시오. 팬케이크를 뒤집고 반대쪽에서 계속 튀김. 팬에서 팬케이크를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 모든 팬케이크가 요리 될 때 까지이 과정을 반복하십시오.
4. 초콜릿 소스를 1-2 분 동안 재가열하십시오. 팬케이크에 바나나를 놓고 삼각형으로 접고 초콜릿 소스로 이슬비를 내립니다. 즉시 봉사하십시오.
