도매 가격 고품질 유청 단백질 농축 분말 공급
농축유청단백질(WPC)은 우유에서 추출한 고품질의 영양이 풍부한 단백질로, 비용 효율성과 폭넓은 적용 가능성으로 높은 평가를 받고 있습니다. 이는 피트니스 매니아를 위한 필수 보충제일 뿐만 아니라 식품 산업에서 중요한 기능 및 영양 성분으로도 사용됩니다. 단백질 함량, 영양 유지, 맛, 가격 사이의 균형을 맞춘 WPC는 가장 인기 있고 널리 사용되는 유청 단백질 형태가 되었습니다.
제품 정보
기본 정보
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모델 번호. |
식품첨가물 |
포장재 |
플라스틱 |
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보관방법 |
정상 |
유통기한 |
>12개월 |
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영양소 구성 |
단백질 |
의지 |
자연스러운 |
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활성 물질의 함량 |
＞90% |
용법 |
실험실 시약, 분석 시약, 진단 |
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투기 |
70% 80% 90% |
애플리케이션 |
산업, 근육성장에 도움, 피로감소 |
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모습 |
밀크 화이트 파우더 |
운송 패키지 |
가방 |
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사양 |
20kg/가방 |
기원 |
중국 |
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생산능력 |
5000mt/월 |
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제품 설명
농축유청단백질(WPC)은 널리 사용되는 단백질 보충제이자 우유에서 추출한 식품 성분입니다. 우유 단백질은 두 가지 주요 유형으로 구성됩니다.카세인(약 80%)그리고유청 단백질(약 20%).
치즈나 그릭요거트를 제조할 때 우유를 응고시킨 후 분리된 반투명한 액체를 '유청'이라고 합니다.WPC는 이 유청액을 여과, 저온살균, 건조하여 생산됩니다.여과 공정(일반적으로 한외여과)을 통해 대부분의 물, 유당 및 미네랄이 제거되어 농축된 단백질 분말이 생성됩니다.
사양
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테스트 |
사양 |
결과 |
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설명 |
황백색 분말 |
준수 |
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분석(적정) |
99% |
99.2% |
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건조 감량 |
1.0% 이하 |
0.28% |
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(점화잔류물) |
0.4% 이하 |
0.14% |
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중금속(Pb) |
10ppm 이하 |
준수 |
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선두 |
3ppm 이하 |
준수 |
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카드뮴 |
1ppm 이하 |
준수 |
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비소(As) |
1ppm 이하 |
준수 |
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수은 |
0.1ppm 이하 |
준수 |
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입자 크기 범위 |
80 Mesh를 통해 95% 이상 |
준수 |
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총 플레이트 수(CFU/g) |
1000 CFU/g 이하 |
준수 |
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효모 및 곰팡이(CFU/g) |
100CFU/g 이하 |
준수 |
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대장균 |
부정적인 |
준수 |
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살모넬라 |
네거티브/25g |
준수 |
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황색포도상구균 |
네거티브/g |
준수 |
|
살모넬라 |
부정적인 |
준수 |
|
황색포도상구균 |
네거티브/g |
준수 |
애플리케이션
스포츠 영양 및 피트니스
근육 회복 및 성장: 운동 후 WPC를 섭취하면 근육에 필수 아미노산을 빠르게 공급하여 단백질 합성을 촉진하고 회복과 성장에 도움을 줍니다.
편리한 단백질 보충제: 매일 식사량이 부족한 분들에게 효율적이고 간편한 단백질 공급원입니다.
식품 산업
영양 강화: 널리 추가됨단백질 바, 음료, 요구르트, 유아용 조제분유, 아침용 시리얼단백질 함량을 높이기 위해.
기능 개선:
유화: 사용육류 제품(예: 소시지, 햄) 및수프지방을 고르게 분포시켜 식감을 향상시킵니다.
수분 보유 및 겔화: 편입구운 식품(예: 빵, 케이크) 수분을 강화하고 유통기한을 연장합니다.
발포: 적용 대상아이스크림그리고밀크셰이크더 가볍고 안정적인 일관성을 달성하기 위해.
건강 및 의료 영양
용도수술 후 회복, 단백질 보충연령 관련 근육 손실(근육감소증), 그리고 증가된 단백질 섭취를 요구하는 특정 임상 식단에서.
포장 및 배송
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